お知らせ

新型コロナウイルスに罹患された方々、及びその関係者の方々に心よりお見舞い申しあげます。

当店では、新型コロナウイルスの感染症予防対策を実施しています。

  • 店舗入り口や手洗い場所には、手指消毒用に消毒液を用意する。
  • 店内には適切な換気設備を設置し、徹底した換気を行う(窓・ドアの定期的な開放、常時換気扇の使用など)。
  • 他グループの客同士ができるだけ2m(最低1m)以上空くように間隔を空けてテーブル・座席を配置するか、テーブル間をパーティション(アクリル板又はそれに準ずるもの)で区切る。
    カウンター席は、他グループの客同士が密着しないよう適度なスペースを空ける。
  • 一つのテーブルで他グループと相席する場合には、真正面の配置を避けるか、テーブル上をパーティションで区切る。

おしながき

おまかせ

六千円から

寿司

特上  三千五百円
松  二千五百円
竹  千五百円

ちらし

特上  三千五百円
松  二千五百円
竹  千五百円
お子様用  千二百円

まぐろ寿司

とろ  四千円
赤身  二千五百円

鉄火丼

松  四千五百円
竹  二千五百円

鉄火巻

松  二千五百円
竹  千五百円

のり巻  千円

かっぱ巻  七百円

お新香巻  七百円

奈良漬巻  七百円

納豆巻  七百円

しそ巻  七百円

日本酒・焼酎などがあります。お飲み物のお持ち込みも、ご自由にどうぞ。

テイクアウト
メニュー

お持ち帰り承っております!
お店の一部メニューはお持ち帰りもできます。
飲食後のお帰りの際はもちろん、平日の帰宅時や休日の夕飯などいつでもご利用いただけます。
ご来店での注文は品切れやお待たせすることがございますので、予め0422-44-8372へお電話か、オンライン予約でご予約をお願い致します。

にぎり

特上  三千五百円
松  二千五百円
竹  千五百円

ちらし

特上  三千五百円
松  二千五百円
竹  千五百円

※その他お電話で、ご相談させていただきます。
※上記金額は全て税込表記です。

○テイクアウト商品はなるべく1時間以内にお食事いただくことをお勧めします。
○上記テイクアウト商品は必ずご購入当日にお召し上がり頂くようお願い致します。
○食品衛生上、ご購入後の返品・交換は致しかねます。予めご了承ください。
テイクアウト時間:11:30〜21:00

「その日、ほんとうに美味しいものを」
伝統の中にネタへのこだわりを追い求める
実直で妥協のない江戸前寿司

半世紀に渡る魚河岸との太い信頼関係があるからこそ、味わえる希少なネタと旬な食材の季節感あふれる逸品で五感をくすぐる。
そんな寿司をご堪能下さい。

店主 石丸浩

老舗名店京橋の「与志乃」を皮切りに都内複数の有名店で20年以上の修行を経て、先代「寿司銀」店主から引継ぎました。
修行時代から「一期一会、どんな小さなことにも決して手を抜かない」をモットーに、厳選した食材の旨味を引き出す仕事を施し、お客様の好みに合わせて握りの力加減を調整するなど、きめ細やかな気遣いを欠かさぬよう心がけております。
店の顔となるシャリは、お酢のブレンド比、お米とお酢の配合割合などを変えず、先代から引き継いでおります。

郷里に帰ってきたかのような安心感を持って、是非ご来店ください。

アクセス

  • JR吉祥寺駅より徒歩7分
  •  OPEN: 11:30~13:30 (料理L.O. 13:00)17:00~22:00 (料理L.O. 21:00)(定休日:火曜日※祝前日は営業)
  •  〒180-0003
  •    東京都武蔵野市吉祥寺南町4丁目 3-13 井の頭サマリヤマンション103
  •  Phone: 0422-44-8372
  • お問い合わせ時間 13:30~17:00
  • クレジットカード:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
  •  Email: info@sushigin.com
  •  Website: https://sushigin.com/
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